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Descrição

Vinho Quinta Do Cachão tinto 750ml

Descrição Vinho Quinta Do Cachão tinto 750ml

Vinho de cor rubi intensa com aroma frutado com notas de chocolate e tostado. Em boca, revela taninos bem maduros e macios, com final persistente.

As uvas são provenientes da Quinta do Cachão, de uma parcela de vinha enxertada com Touriga Nacional. Após desengace total, é feita maceração pelicular a frio, seguida de maceração clássica prolongada. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, sendo seguida por maceração malolática em barricas de carvalho. Passa 12 meses em barricas de carvalho.